昼から麺類が食べたくて食べたくて・・
夜は熊谷にあるつけ麺屋さんゴールデンタイガーに家族でお邪魔しました。
3月4日にグランドオープンしたばかりで、今夜は2回目の訪問です^^
コンクリートブロック打ちっぱなしの、お洒落な外観ですね。
店内には8席くらいのカウンターとテーブル席が2つあります。
食券を買い、席で待ちます。
帰りの運転は嫁さんに任せて、こっそりビールを注文しました。
サッポロラガーのチョイスは珍しいですね。好きな銘柄なので嬉しいです^^
肉増し分のチャーシューと共に一杯やります。
お冷はセルフサービスで、水やレモン水などから選べます^^
また、2歳の長男用に、ベビーチェアとキッズ皿を用意してもらいました。
カウンターでも使えるので、子連れでも問題なしですね^^
しばらく待っていると、来ました来ました^^
私の注文した特製タイガーつけ麺(塩)大盛りです!
前回食べておいしかったので、同じものを注文しました^^
背油の入ったこってり系のつけ汁です。
中にはもう1枚チャーシューが隠れています。
麺は大盛りなので400gです。(前回の並盛200g?がちょっと少なかったので・・)
相変わらずコシが強く、とてももちもちしています。
塩味にはカットレモンがついていて、さっぱり食べられました。
付け合わせのキャベツもいいですね^^
嫁さんのタイガーつけ麺(しょうゆ)のつけ汁です。
こちらはニンニクが利いていて、パンチがあります。
そして、息子のワンタントマトつけ麺(並)です。
これが予想に反して美味い!!
こちらも中にチャーシューが隠れていました。
表現が難しいですが、酸味は少なくクリームパスタのようなまろやかさ。
でもしっかりとつけ麺のスープの味でかなり好みの味です。
こちらもカットレモンと、輪切りのマリネ風なトマトも付いていて、濃厚なつけ汁ですがさっぱり食べられました。
女性に好まれそうです^^
今夜は自分の中盛り(400g)と息子の並盛の残し(150g)食べましたが、まだまだ食べられそう!
家族で食べに行くといろいろ味見ができるのがいいですね^^
魚粉のプラスされたスープ割も熱々で、ラーメンも美味しいかも?と思わせてくれました^^
ゴールデン、タイガー、トマトと3種類あるつけ麺
ゴールデンつけ麺は背油なしのあっさり系で、タイガーつけ麺は背油入りのこってり系みたいですね。
やっぱり特製タイガーつけ麺(塩)が一番おいしいな~
でも次はTKM(油そば)と肉ごはんを食べようと思います^^
ごちそうさまでした!
ゴールデンタイガー -熊谷/ラーメン
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