後輩が小川町にラーメン屋をオープンしたのでシェフ家族と次男と行ってきました。
塩そば専門店「麺屋ギャオス」
画像は店主の内藤くんと看板メニューの塩そばです。
ホームページから拝借しましたが、顔を出すのって良いですね。
安心感があります。
はて、外観はどこかで見たことのあるような。。
それもそのはずで、以前紹介したイタリアンレストラン ラヴェンナを借りて始めたんです。
店内はきれいにリフォームされていて、奥のソファー以外はラヴェンナの面影無し。
魚介出汁の良〜い香りが漂っています。
打ちっぱなしのコンクリートには猫の足跡が。
内藤くんの遊び心かな？
癒されました。
BGMはモンパチがかかっていました。
30代半ばには懐かしいw
カウンター席もありますがキッチンとフロアが別なので、人見知りさんでも気楽に入れそうです。
壁にはクラファン支援者の一覧がありました。
洋食堂八間屋もみんなで応援してます！
さて、券売機で特製柚子塩そばと大盛りをチョイス。
前に6人の団体さんがいましたが、10分ちょっとで来ました！早い！
おおっ、美しい！チャーシューと糸唐辛子の赤が鮮やかです。
スープは鯛の旨みがギュッと詰まってて、あっさりだけどパンチ効いてます。
麺もロングなメンマもうまい〜！
あっという間にスープまで飲み干してしまいました。
普段は少食な次男も麺は完食！
とっても満足です。
ちなみに・・・
インパクトのある店名の「ギャオス」は某特撮怪獣からでは無く、昔のヤクルトのピッチャーギャオス内藤から取ったそうです。
今年は母校の豊川高校がセンバツに出場してますね〜。
内藤くんも豊川高校も応援してます（笑）
ごちそうさまでした〜美味しかったです！
麺屋ギャオス
住所：埼玉県比企郡小川町東小川5-16-17
営業時間：11:00～14:00
定休日：月曜日
駐車場：10台
おわり
